Захаров, И.С. Хозяин-винокур

2.550.000 

открывающий сведения, к устроению винных заводов и к производству винокурения относящиеся. Писано в селе Преображенском, в Белоруссии, 1807 года

— СПб.: Печатано в Типографии Ивана Глазунова, 1808.

[2], IV, [4], 130, 26, [10] с.: 32 л.ил. 26х20,5 см.

В цельнокожаном переплёте времени издания. Корешок поновлён. В хорошем состоянии.

Книга из библиотеки Касьяна Ярославовича Голейзовского (1892-1970) – хореографа, балетмейстера Большого театра.

Подробное руководство к обустройству винокуренных заводов начала XIX века: как правильно выбрать место для завода, как определить качество воды и дров, полностью описан технологический процесс производства вина. Описано несколько способов изготовления вина из разных плодов и овощей: картофеля, тыквы и арбузов, кукурузы, свеклы, моркови, яблок и груш, слив и вишен, березового и кленового соков, молочной сыворотки и других компонентов. К изданию прилагаются чертежи аппаратов для перегонки будущих напитков с подробными разъяснениями к ним.

Автор сочинения – Иван Семёнович Захаров (1754–1816) – писатель, сенатор, масон, адресующий свою книгу как «плод усердия к пользе народной» и предназначает ее «только для хозяев».

СК XIX № 2899, Геннади, II, с. 26, Плавильщиков № 936, Смирдин № 5266, Сопиков № 12467.

Детали

Детали

Автор

Захаров Иван Семёнович

Состояние

Хорошее

Переплет

Старинный кожаный

Формат (размеры)

26х20,5 см

Язык книги

Русский

Количество страниц

208

Место издания

Санкт-Петербург

Издательство

Печатано в Типографии Ивана Глазунова

Год издания

1808

Доставка

Самовывоз: Москва, Садовая-Кудринская улица, дом 25.
Доставка по Москве и Московской области: курьером.
Доставка по России: доставка курьерской компанией СДЭК.
Стоимость и сроки доставки обсуждаются дополнительно по телефону или по почте.

Все книги, представленные на сайте, находятся в Москве и могут быть выкуплены в нашем магазине по адресу: Садовая-Кудринская улица, дом 25, «Антикварный центр на Садовом».

Также возможна доставка после предварительной оплаты по Москве и Московской области; отправка книг транспортной компанией СДЭК на территории Российской Федерации.

Перед отправкой книги аккуратно упаковываются, что исключает их повреждение при доставке.

Отправка книг осуществляется после подтверждения заказа и получения оплаты.

Способы и сроки доставки обсуждаются дополнительно.

Согласно действующему законодательству РФ, вывоз антикварных книг за пределы РФ запрещен без специального разрешения Министерства Культуры РФ.

Оплата

Цены на сайте указаны без учета стоимости доставки и дополнительных расходов.

Заказ формируется после предварительного заказа на сайте или по телефону.

Заказы, на которые не было получено подтверждение, автоматически аннулируются через 3 дня без уведомления заказчика.

Возможны варианты оплаты:

  • Наличными
  • Картой лично
  • СБП
  • Онлайн СБП
  • Банковским переводом на расчетный счет