Захаров, И.С. Хозяин-винокур
2.550.000 ₽
открывающий сведения, к устроению винных заводов и к производству винокурения относящиеся. Писано в селе Преображенском, в Белоруссии, 1807 года
— СПб.: Печатано в Типографии Ивана Глазунова, 1808.
[2], IV, [4], 130, 26, [10] с.: 32 л.ил. 26х20,5 см.
В цельнокожаном переплёте времени издания. Корешок поновлён. В хорошем состоянии.
Книга из библиотеки Касьяна Ярославовича Голейзовского (1892-1970) – хореографа, балетмейстера Большого театра.
Подробное руководство к обустройству винокуренных заводов начала XIX века: как правильно выбрать место для завода, как определить качество воды и дров, полностью описан технологический процесс производства вина. Описано несколько способов изготовления вина из разных плодов и овощей: картофеля, тыквы и арбузов, кукурузы, свеклы, моркови, яблок и груш, слив и вишен, березового и кленового соков, молочной сыворотки и других компонентов. К изданию прилагаются чертежи аппаратов для перегонки будущих напитков с подробными разъяснениями к ним.
Автор сочинения – Иван Семёнович Захаров (1754–1816) – писатель, сенатор, масон, адресующий свою книгу как «плод усердия к пользе народной» и предназначает ее «только для хозяев».
СК XIX № 2899, Геннади, II, с. 26, Плавильщиков № 936, Смирдин № 5266, Сопиков № 12467.
Детали
Автор |
Захаров Иван Семёнович |
---|---|
Состояние |
Хорошее |
Переплет |
Старинный кожаный |
Формат (размеры) |
26х20,5 см |
Язык книги |
Русский |
Количество страниц |
208 |
Место издания |
Санкт-Петербург |
Издательство |
Печатано в Типографии Ивана Глазунова |
Год издания |
1808 |
Самовывоз: Москва, Садовая-Кудринская улица, дом 25.
Доставка по Москве и Московской области: курьером.
Доставка по России: доставка курьерской компанией СДЭК.
Стоимость и сроки доставки обсуждаются дополнительно по телефону или по почте.
Все книги, представленные на сайте, находятся в Москве и могут быть выкуплены в нашем магазине по адресу: Садовая-Кудринская улица, дом 25, «Антикварный центр на Садовом».
Также возможна доставка после предварительной оплаты по Москве и Московской области; отправка книг транспортной компанией СДЭК на территории Российской Федерации.
Перед отправкой книги аккуратно упаковываются, что исключает их повреждение при доставке.
Отправка книг осуществляется после подтверждения заказа и получения оплаты.
Способы и сроки доставки обсуждаются дополнительно.
Согласно действующему законодательству РФ, вывоз антикварных книг за пределы РФ запрещен без специального разрешения Министерства Культуры РФ.
Цены на сайте указаны без учета стоимости доставки и дополнительных расходов.
Заказ формируется после предварительного заказа на сайте или по телефону.
Заказы, на которые не было получено подтверждение, автоматически аннулируются через 3 дня без уведомления заказчика.
Возможны варианты оплаты:
- Наличными
- Картой лично
- СБП
- Онлайн СБП
- Банковским переводом на расчетный счет
Похожие товары
Альмединген, А.Н. Руководство к приготовлению искусственных минеральных вод
1896
Мигурский, И.К. Практический учебник для фотографии по новейшим её усовершенствованиям и применениям
1859